Лучше всего она сочетается с пастой, томатами, пиццей, красным мясом и салатами из свежих овощей. Также её используют для украшения десертов, гарниров, холодных закусок, сырных нарезок и коктейлей. Молодые ростки базилика Рози повышают защитные силы организма и иммунитет. Уменьшают воспаления, оказывают положительное воздействие на пищеварение. Нормализуют нервную систему и уровень сахара в крови. Замедляют процессы старения, выводят лишний холестерин и улучшают состояние кожи.